FORASTERA

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Polar (Pale Ale). Cerveza con un toque de afrutado, los paladares más finos advierten incluso frutas tropicales. El artífice de esta cerveza refrescante y ligera es un lúpulo de creacción reciente: citra. Un lúpulo mestizo obtenido en los Estados Unidos a base de cruzes de otros más tradicionales. 4,8º. 3 €.

BarVaria (Helles, Munich Lager). Helles es una variación de cerveza Lager, nacida en Munich el primer día de primavera de 1895. Sabrosa, suave, con una ligera nota de lúpulo resonando en el paladar. Prost! 5º. 3 €.

Mallorca  (Pale Ale). Mallorca Pale Ale forma parte de la familia de las cervezas India Pale Ale. Algo más ligera, adaptada a los paladares de estas latitudes, con un sabor amplio y un buen cuerpo. 5,7º. 3 €.

Paul (Amber Ale). El ámbar, esa resina fosilizada que en ocasiones alberga fósiles de insectos y flores, da nombre a este tipo de cerveza. Amber Ale refleja un color rojizo y ofrece un sabor cremoso con un detalle de nueces en el paladar. 5,2º. 3 €.

Another Fucking India Pale Ale. Another Fucking IPA, otra India Pale Ale. Buen cuerpo, un toque cremoso inicial seguido de una fuerte nota aromática durante el trago, que permanece, dando ganas de más. La fuerza de su sabor sin acudir a un amargor agresivo ha sido muy celebrada. “Grounded“ dicen nuestros degustadores ingleses.  6,6º. 3€

Es blat i s’ordi. Cerveza de trigo y cebada. Rubia que juguetea con sus burbujas en la punta de la lengua, avanzando cremosa por el paladar abriéndose al final (del trago) en un destello aromático.  4,8º. 3€

Ocre. Ocre, suave y sabrosa, tostada. El inicio del trago nos trae un agradable tono de malta y un toque a chocolate, continúa con un ligero aroma de lúpulo y dulzor de malta. Es como un paseo por la Tramuntana.  4,9º. 3 €

Summer Ale. Rubia de verano. Cuerpo ligero y poco alcohol, lo que le abre las puertas a una agradable nota de lúpulo a pesar del bajo IBU.  3,7º. 3 €

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