Conoces Moritz? Estas son las cervezas que podrás degustar en Beer Palma 2016:

MORITZ. Gusto suave y aroma único. Elaborada con maltas extra pálidas y agua mineral del manantial de Montseny. Perfumada con infusión de flores de lúpulo de Saaz.

MORITZ epidor. Puro carácter, intensidad y expresión aromática de la malta. La malta caramelo: ingrediente único que ofrece cuerpo compacto, color inconfundible y experiencia intensa. Proceso de fermentación de larga duración: extra de potencia. 7,2% vol. Nacida el 28 de julio de 1923 en Barcelona. Recuperada y reinventada en 2009.

AIGUA DE MORITZ. Única cerveza hecha íntegramente con agua mineral natural. Perfume extraordinario producto de la extracción en frío del aroma de la flor de lúpulo. • 0,0% vol. • Lanzada al mercado en 2007.

BRUTUS. Cerveza Lager de la zona de Baviera, fermentada con procesos a baja temperatura. Este estilo de cerveza se empezó a fabricar a principios del siglo XX y BRUTUS recupera todo el sabor original de la cerveza artesanal que se fabricaba en los años veinte y treinta, trasmitiendo así los valores de autenticidad de las cosas hechas con pasión. Cerveza elaborada sin pausterizar, y con el carbónico de su propia fermentación.

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Goethe participa este año en la Beer Palma

 

Balearis: Balearis ha dedicado un tipo diferente de cerveza para cada isla , la captura de su gusto particular . Lo que todas las cervezas tienen en común son el proceso de cuidado , el 100 % de materias primas naturales y el conocimiento de nuestros maestros cerveceros que hacen Balearis una cerveza de alta calidad. La magia de las islas se desarrolla con cada sorbo inunda el paladar de sensaciones .

Franziskaner: De color amarillo paja con espuma blanca muy delicada, esta cerveza es la más turbia de las weissbier Alemanas con aromas delicados entre cítricos y plátano, te conquistará exitosamente. Es cremosa con un delicioso equilibrio entre acidez y dulzura que se completa a la perfección con un final amplio y aromático con un toque picante.

 

 

Forastera, cerveza artesana mallorquina

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Conoces Forastera Cerveza Artesana Mallorquina ?

Presentan 8 cervezas:

Polar (Pale Ale). Cerveza con un toque de afrutado, los paladares más finos advierten incluso frutas tropicales. El artífice de esta cerveza refrescante y ligera es un lúpulo de creacción reciente: citra. Un lúpulo mestizo obtenido en los Estados Unidos a base de cruzes de otros más tradicionales. 4,8º. 3 €.

BarVaria (Helles, Munich Lager). Helles es una variación de cerveza Lager, nacida en Munich el primer día de primavera de 1895. Sabrosa, suave, con una ligera nota de lúpulo resonando en el paladar. Prost! 5º. 3 €.

Mallorca (Pale Ale). Mallorca Pale Ale forma parte de la familia de las cervezas India Pale Ale. Algo más ligera, adaptada a los paladares de estas latitudes, con un sabor amplio y un buen cuerpo. 5,7º. 3 €.

Paul (Amber Ale). El ámbar, esa resina fosilizada que en ocasiones alberga fósiles de insectos y flores, da nombre a este tipo de cerveza. Amber Ale refleja un color rojizo y ofrece un sabor cremoso con un detalle de nueces en el paladar. 5,2º. 3 €.

Another Fucking India Pale Ale. Another Fucking IPA, otra India Pale Ale. Buen cuerpo, un toque cremoso inicial seguido de una fuerte nota aromática durante el trago, que permanece, dando ganas de más. La fuerza de su sabor sin acudir a un amargor agresivo ha sido muy celebrada. “Grounded“ dicen nuestros degustadores ingleses. ALC 6,66

Es blat i s’ordi. Cerveza de trigo y cebada. Rubia que juguetea con sus burbujas en la punta de la lengua, avanzando cremosa por el paladar abriéndose al final (del trago) en un destello aromático. ALC 4,8

Ocre. Ocre, suave y sabrosa, tostada. El inicio del trago nos trae un agradable tono de malta y un toque a chocolate, continúa con un ligero aroma de lúpulo y dulzor de malta. Es como un paseo por la Tramuntana. ALC 4,9

Summer Ale. Rubia de verano. Cuerpo ligero y poco alcohol, lo que le abre las puertas a una agradable nota de lúpulo a pesar del bajo IBU. ALC 3,7