DAMM

Estrella Damm: Cerveza lager de sabor y carácter universal, ideal para tomar en cualquier momento del día. De cuidada elaboración y gran calidad, fruto de la selección de sus materias primas. Destaca su cremosa espuma aromatizada por el lúpulo y su refrescante sabor. 5,4º. 2 €.

Damm Lemon: Una clara elaborada con la selección de los mejores ingredientes, 6 partes de Estrella Damm y 4 partes de limones mediterráneos y un ligero toque de lima que refuerza en boca la sensación refrescante. 3,2º. 2 €.

Voll Damm:  Es la Doble Malta, una cerveza inconfundible por su intenso sabor, fuerza de cuerpo y color más oscuro. Su calidad como Strong Lager (Cerveza Fuerte) ha sido reconocida en el prestigioso certamen londinense de la International Beer Competition concediéndole medalla de oro en dicha categoría. De estilo Marzënbier, inicialmente se fabricaba en el mes de Marzo con mayor cantidad de malta para soportar las altas temperaturas del verano. 7,2º. 2 €.

Inedit: Ha sido creada por los maestros cerveceros de Damm, herederos de una tradición secular y creadores de algunas de las cervezas más apreciadas de nuestro país, y por Ferran Adrià y el equipo de sommeliers de elBulli. De alta intensidad y complejidad aromática, su aspecto es ligeramente turbio. Muy afrutada y floral en nariz, con sensación de levadura fresca y recuerdos a especias dulces. De textura cremosa y fresca, suave volumen y carbónico delicado. Postgusto largo y de recuerdo afable. 4,8º. 3 €.

Daura (Apta Para Celíacos): Es una cerveza lager de tipo Pilsen apta para celíacos. En el proceso de fabricación de esta cerveza se rompe la cadena del gluten, resultando una cerveza apta para celíacos. Para su fabricación se contó con el apoyo de la Unidad de Gluten del Centro Nacional de Biotecnología del CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Científicas). Daura tiene una graduación alcohólica de 5,4 % y un nivel de gluten inferior a 3 ppm (partes por millón)analizados usando el método ELISA R5 Competitivo que es el aceptado en la actualidad ( Febrero 2013) como el válido para productos hidrolizados como la cerveza. Según el Codex Alimentarius, un producto se considera apto para celíacos si tiene menos de 20 ppm, lo habitual en las cervezas estándar es que este valor alcance niveles de hasta 200 ppm dependiendo del tipo de cerveza. 2 €

Rosa Blanca: es una ‘Hoppy Lager’:una cerveza de baja fermentación (lager) con un toque característico de lúpulo (hop en inglés). Es suave, refrescante y de aroma intenso. cerveza de cuerpo equilibrado y gran cremosidad con notas de cereales poco tostados. 4.8º. 2€

Turia: Elaborada con maltas tostadas, lo que le da a la cerveza una tonalidad ámbar con reflejos rojizos. Podemos encontrar un amargor equilibrado con ligeras notas cítricas y de cereal tostado. De espuma blanca y ligera, de cuerpo medio a pesar de su graduación, 5,6 %. 2€