Estrella Damm repite en el Beer Palma Festival

Estrella Damm uno de los grupos cerveceros más reconocidos de nuestro país y que con sus campañas publicitarias ha conseguido realzar la cultura mediterránea y de sus productos nos acompañará en esta edición con una variedad selecta de sus productos.

Estrella Damm: Cerveza lager de sabor y carácter universal, ideal para tomar en cualquier momento del día. De cuidada elaboración y gran calidad, fruto de la selección de sus materias primas. Destaca su cremosa espuma aromatizada por el lúpulo y su refrescante sabor. 5,4º. 2 €.

Damm LemonUna clara elaborada con la selección de los mejores ingredientes, 6 partes de Estrella Damm y 4 partes de limones mediterráneos y un ligero toque de lima que refuerza en boca la sensación refrescante. 3,2º. 2 €.

Voll Damm:  Es la Doble Malta, una cerveza inconfundible por su intenso sabor, fuerza de cuerpo y color más oscuro. Su calidad como Strong Lager (Cerveza Fuerte) ha sido reconocida en el prestigioso certamen londinense de la International Beer Competition concediéndole medalla de oro en dicha categoría. De estilo Marzënbier, inicialmente se fabricaba en el mes de Marzo con mayor cantidad de malta para soportar las altas temperaturas del verano. 7,2º. 2 €.

Inedit: Ha sido creada por los maestros cerveceros de Damm, herederos de una tradición secular y creadores de algunas de las cervezas más apreciadas de nuestro país, y por Ferran Adrià y el equipo de sommeliers de elBulli. De alta intensidad y complejidad aromática, su aspecto es ligeramente turbio. Muy afrutada y floral en nariz, con sensación de levadura fresca y recuerdos a especias dulces. De textura cremosa y fresca, suave volumen y carbónico delicado. Postgusto largo y de recuerdo afable. 4,8º. 3 €.

AK Damm: Esta cerveza tipo lager fue creada en 2001 con motivo del 125 aniversario de la marca y en base a una receta original de August Kuentzmann Damm, fundador de la compañía cervecera. Cerveza de estilo Alsaciano, según indica en su página tiene las virtudes del carácter alemán y el refinamiento francés. 4,8º. 2 €.

Wiess Damm: La cerveza está elaborada según el método heffe-weissbier según el cual la levadura no se filtra por lo que le confiere ese aspecto turbio con el color dorado pálido. De aromas y sabores no anda nada mal. Son aromas digamos que de intensidad intermedia como de caramelos, toffes o similares. De sabor es una cerveza ligeramente más amarga que lo que estamos acostumbrados y tiene un tacto muy bueno en boca, para nada desagradable. El retrogusto es muy intenso llegando a durar mucho tiempo en boca. 5º. 2 €.

Saaz: Es una cerveza muy suave elaborada con lúpulo aromático de la región checa de Saaz, por eso tiene ese característico aroma y suave sabor y gusta hasta a los que no les acaba de gustar la cerveza. Además, siguiendo con las tendencias actuales, tiene una graduación alcohólica de sólo 3,5º. 2 €.

Daura (Apta Para Celíacos): Es una cerveza lager de tipo Pilsen apta para celíacos. En el proceso de fabricación de esta cerveza se rompe la cadena del gluten, resultando una cerveza apta para celíacos. Para su fabricación se contó con el apoyo de la Unidad de Gluten del Centro Nacional de Biotecnología del CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Científicas). Daura tiene una graduación alcohólica de 5,4 % y un nivel de gluten inferior a 3 ppm (partes por millón)analizados usando el método ELISA R5 Competitivo que es el aceptado en la actualidad ( Febrero 2013) como el válido para productos hidrolizados como la cerveza. Según el Codex Alimentarius, un producto se considera apto para celíacos si tiene menos de 20 ppm, lo habitual en las cervezas estándar es que este valor alcance niveles de hasta 200 ppm dependiendo del tipo de cerveza. 2 €

 

Así vive palma su cita anual con la cerveza

beer palma 2017

Del 28 de abril al 7 de mayo, Palma se convierte en el referente mundial de la cerveza gracias a BEER PALMA, que celebra su cuarta edición y repite emplazamiento en el PARC DE LA MAR.

Este evento está organizado por Unisport Consulting, con el apoyo fundamental del Ajuntament de Palma. Su principal objetivo es convertirse en un referente turístico de la capital mallorquina, y que con el paso de los años atraiga a numerosos visitantes extranjeros, además de permitir a los habitantes de la isla disfrutar de las más de 100 variedades de las mejores cervezas del mundo que se podrán degustar durante esos días.

Todos los stands de la Feria servirán la misma cantidad por unidad, 33 cl., cuyo coste será entre 2 y 5 euros, dependiendo de la procedencia de la misma. Y para acompañarla, nada mejor que saborear las exquisitas tapas de los stands de comida presentes en Beer Palma y que costarán 2 a 4 euros, dependiendo de su elaboración. La única forma de pagar en los stands de Beer Palma será mediante una ficha, que se podrá adquirir en las casetas de entrada y que costará 1 euro cada una.

Los horarios de Beer Palma serán:
De Lunes a jueves, de 11.00 a 22.00 horas.
Viernes, sábados y domingos, de 11.00 a 23.00 horas.

 

Boscana Cervesa Evolutiva son Gypsy Brewers y estarán en Beer Palma PRESENTANDO SU CERVECERIA CAFÉ A TRES BANDAS

BOSCANA BREWERY, CAFÉ A TRES BANDAS  presentan una selección de cervezas artesanas muchas de ellas ganadoras de medallas en la ultima edición del Barcelona Beer Festival.

DOUGALL’S “Raquera” – Pilsen- ESTILO: PALE MALTY EUROPEAN LAGER 5%Vol.Alc 25 IBU’s MEDALLA DE ORO 2017.

 

BIDASSOA “AMUITZ HOPPY PILS”– ESTILO:MIXED-STYLE BEER 5%Vol.Alc MEDALLA DE ORO 2017.
ESPIGA «Blonde Ale Sin Gluten»- ESTILO: Blonde Ale 4,5%Vol.Alc 25 IBU’s MEDALLA DE ORO 2015 .
DOUGALL’S “Happy Otter” ESTILO: American Pale Ale 5,6%Vol.Alc 40 IBU’s MEDALLA DE ORO 2017.
GUINEU “Sorachi MADNESS” ESTILO: SAISON 5,8%Vol.Alc 90 IBU’s MEDALLA DE ORO 2017.


BOSCANA “Red Hot Chili IPA” ESTILO: SPICE, HERB OR VEGETABLE BEER 6,1%Vol.Alc 104 IBU’s (Cerveza de Mallorca).

 

 

 

Café a tres bandas bpf

En la Beer Palma también encontrarás las marcas que distribuye HIGHLAND GOLD

HIGHLAND GOLD presentarán:

Dorada Pilsen ( Canarias ) 4,7 % 2 €

Dorada Especial (Canarias ) 5.5% 2 €

Dorada Sin (Canarias ) 0.0% 2 €

Peronni Nastro Azzurro ( Italy ) 4.7%. 3 €

Worthington ALE ( UK ) 3.6%. 3 €

Coors light ( USA ) 4.2%. 2 €

Crabbies Ginger Beer ( UK ) 4%. 3 €

highland gold web

Conoce qué cervezas nacionales e internacionales presentará Grupo Mahou – San Miguel

CERVEZAS NACIONALES

MAHOU 5 ESTRELLAS ORIGINAL. 5,5º. 2 €.

SAN MIGUEL ESPECIAL. 5,4º. 2 €.

 

CERVEZAS ESPECIALES

SAN MIGUEL SELECTA XV. 6,2º. 2 €.

ALHAMBRA ESPECIAL. 5,4º. 2 €.

ALHAMBRA RESERVA. 6,4º. 2 €.

 

 

CERVEZAS SIN ALCOHOL

SAN MIGUEL 0,0. 2 €.

 

 

grupo mahou fcbk

¿Cerveza apta para celíacos? La encontrarás en el stand de DAMM

 

 

ESTRELLA DAMM

  Estrella Damm: Cerveza Lager Premium, estilo Pilsen (5,4 grados)

  Voll Damm: Cerveza doble malta, con un mayor cuerpo y sabor (7,2 grados)

Damm Lemon: Cerveza con limón, con 6 partes de cerveza y 4 de limón (3,2 grados)

 AK Damm: Cerveza alsaciana de lenta maduración en bodega (4,8 grados)

  Weiss Damm: Cerveza de trigo de color pálido y blanquecino (4,8 grados)

  Saaz: Cerveza Premium muy suave, elaborada con lúpulo aromático (3,5 grados)

 Estrella Daura: Cerveza apta para celíacos con el mismo sabor y propiedades de las

cervezas tradicionales (5,4 grados)

  Inedit: Cerveza única elaborada con malta de cebada, trigo, lúpulo, cilantro, regaliz y piel de naranja. Creada por Ferrán Adrià como cerveza de acompañamiento en la gastronomía moderna (4,8 grados)

 

damm

 

Heineken España también estará presente en la Beer Palma

En los stands de Heineken España de la Beer Palma encontrarás una gran variedad de referencias.

AFFLIGEM BLOND. 6.8º alc. 3 €.

AFFLIGEM DUBBEL. 6,8º. 3 €.

AFFLIGEM TRIPEL. 8,5º. 3 €.

BIRRA MORETTI. 4,6º alc. 3 €.

FOSTERS. 5º alc. 2 €.

GUINESS. 4,2º alc. 3 €.

JOHN SMITH´S. 3,8º alc. 3 €.

JUDAS. 8,5º alc. 3 €.

LEGADO DE YUSTE. 6,5º alc. 3 €.

MORT SUBITE EXTREME KRIEK/ FRAMBOISE. 4,3º alc. 3 €.

MURPHY. 5º alc. 3 €.

PAULANER HEFE-WEIBBIER. 5,5º alc. 3 €.

PAULANER ORIGINAL MÜNCHNER. 4.9º alc. 3 €.

PAULANER SALVATOR. 7,9º alc. 3 €.

HEINEKEN. 5º alc. 3 €.

CRUZCAMPO. 4,8º alc. 2 €.

CRUZCAMPO GRAN RESERVA. 6,4º alc. 2 €.

AMSTEL. 5º alc. 2 €.

AMSTEL EXTRA. 7,5º. 2 €.

AMSTEL ORO. 6,4º. 2 €.

AMSTEL RADLER. 2º. 2 €.

SHANDY.  0,9º alc. 2 €.

BUCKLER 0’0.  0,0% en alcohol. 2 €.

DESPERADOS. 5,9º alc. 3 €.

SOL. 4,5º alc. 3 €.

MAES. 4,9º. 3 €.

NEWCASTELE BROWN. 4,7º. 4 €.

SMITHWICK’S. 5º. 3 €.

heineken

Conoces Moritz? Estas son las cervezas que podrás degustar en Beer Palma 2016:

MORITZ. Gusto suave y aroma único. Elaborada con maltas extra pálidas y agua mineral del manantial de Montseny. Perfumada con infusión de flores de lúpulo de Saaz.

MORITZ epidor. Puro carácter, intensidad y expresión aromática de la malta. La malta caramelo: ingrediente único que ofrece cuerpo compacto, color inconfundible y experiencia intensa. Proceso de fermentación de larga duración: extra de potencia. 7,2% vol. Nacida el 28 de julio de 1923 en Barcelona. Recuperada y reinventada en 2009.

AIGUA DE MORITZ. Única cerveza hecha íntegramente con agua mineral natural. Perfume extraordinario producto de la extracción en frío del aroma de la flor de lúpulo. • 0,0% vol. • Lanzada al mercado en 2007.

BRUTUS. Cerveza Lager de la zona de Baviera, fermentada con procesos a baja temperatura. Este estilo de cerveza se empezó a fabricar a principios del siglo XX y BRUTUS recupera todo el sabor original de la cerveza artesanal que se fabricaba en los años veinte y treinta, trasmitiendo así los valores de autenticidad de las cosas hechas con pasión. Cerveza elaborada sin pausterizar, y con el carbónico de su propia fermentación.

Moritz_cerveses_cast

Goethe participa este año en la Beer Palma

 

Balearis: Balearis ha dedicado un tipo diferente de cerveza para cada isla , la captura de su gusto particular . Lo que todas las cervezas tienen en común son el proceso de cuidado , el 100 % de materias primas naturales y el conocimiento de nuestros maestros cerveceros que hacen Balearis una cerveza de alta calidad. La magia de las islas se desarrolla con cada sorbo inunda el paladar de sensaciones .

Franziskaner: De color amarillo paja con espuma blanca muy delicada, esta cerveza es la más turbia de las weissbier Alemanas con aromas delicados entre cítricos y plátano, te conquistará exitosamente. Es cremosa con un delicioso equilibrio entre acidez y dulzura que se completa a la perfección con un final amplio y aromático con un toque picante.

 

 

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